Puntuaciones
TOP 100
96 puntos - James Suckling
95ptos - el CAV
MEDALLA MAESTRA -
Negocio de bebidas
93 puntos - Tim Atkin
92pts - Defensor del vino
91ptos - Vinous
2022
Mejor Colchagua Costa
96ptos - Descorchados
90pts - Espectador del vino
2020
95 puntos - James Suckling
95ptos - Descorchados
92pts - Defensor del vino
Alka
Alka
Cepa
100% Carmenere
Origen / Localización
Valle Colchagua: 50% Valle de Lolol,
50% Valle de Apalta.Notas de cata
Aromas a fruta negra, moras, grosella negra y ciruela se funden con
tabaco rubio, chocolate y café. Notas frescas a pimiento rojo, hinojo
y hierbas como el laurel evocan el carácter de su cepa. También
aparecen toques de tinta china, pimienta, anís y un sutil marron
glacé.
Vino intenso y complejo, de color violeta profundo.
Entrada amplia, taninos presentes y muy sedosos como la crema.
Vino de gran riqueza y densidad que va revelando capas aromáticas.
Acidez media que acompaña un final largo y elegante.
Carnes rojas asadas o de larga cocción. Costillar de cerdo marinado
al horno, Garrón de cordero braseado con finas hierbas. Postres de
chocolate, higos a la crema.La Añada
La vendimia 2022 fue desafiante, con un invierno muy seco, heladas
tempranas y olas de calor que marcaron la temporada.
Estas condiciones redujeron los rendimientos, aceleraron la madurez del
Carménère y generaron vinos con mayor grado alcohólico y maduraciones
desiguales. Gracias a cosechas escalonadas y técnicas de vinificación
ajustadas, se logró preservar frescura, volumen y complejidad aromática.Sugerencias
Carnes rojas asadas (bistec, chuleta de cerdo...), costillar de cordero con hierbas finas, postres de chocolate.
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