100% Carménère
Valle de Lolol
Un toque de clavo y otras especias se mezclan con la complejidad aromática general. El vino se apoya en una estructura flexible y suave y en sabores frescos, lo que confirma que el Valle de Lolol ofrece unas condiciones excepcionales para esta variedad de uva.
Después de 2 temporadas calurosas marcadas por la escasez de precipitaciones y un preocupante déficit hídrico, este año 2020-2021 nos ofreció por fin una temporada fresca y húmeda. El verano comenzó con muy buenas temperaturas, lo que permitió a las uvas crecer y desarrollarse en condiciones óptimas. Sin embargo, la meteorología nos ofreció nuevos retos, regalándonos lluvias a finales de enero de 2021. Fue la más intensa registrada en los últimos 70 años (80 mm), lo que convirtió este verano de 2021 en el más fresco de la década. Las fechas de vendimia se retrasaron entre 15 y 20 días con respecto al año pasado y se acercaron mucho a lo normal para las añadas más frías.
Su mensaje ha sido enviado.
