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award2-01

L'Atelier Humo Blanco Carmenere SSO2

100% Carménère
  • Cepa

    100% Carmenere

  • Origen / Localización

    Valle de Lolol

  • Notas de cata

    Color violeta intenso y profundo. Este es un Carmenère de expresión directa, donde se busca revelar la esencia de la variedad. Perfil fresco, con nariz que muestra sutiles notas de violeta, frutos negros y cerezas. Con matices herbales que le aportan carácter e identidad. Aromas de pimiento, boj, tinta china y regaliz. En boca es audaz, con tensión y jugosidad. Vino fresco y crujiente

  • La Añada

    La cosecha 2023, la tercera bajo el fenómeno de «La Niña», se caracterizó por lluvias escasas y condiciones secas. En Colchagua, 170 mm de lluvia fueron suficientes para el crecimiento de la vid y la acumulación de nieve en los Andes, asegurando el suministro de agua. Una primavera templada con temperaturas frías retrasó la brotación en 12 días. A pesar de las olas de calor en noviembre, las condiciones suaves se mantuvieron hasta enero, con la envero ocurriendo 10 días antes de lo habitual. Febrero, el más cálido de la historia, adelantó la vendimia en 20 días. La variación de temperaturas, influenciada por la proximidad a la costa, mantuvo la acidez y frescura, otorgando a los vinos 2023 gran tensión y viveza.

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Objet : L'Atelier Humo Blanco Carmenere SSO2 2023
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